DOMATES ÇORBASININ YANINA NE GİDER?

Türk mutfağında pek çok çorba çeşidi bulunmaktadır. Birbirinden lezzetli çorbalardan biri de domates çorbasıdır. Çoğu insanın severek tükettiği domates çorbası hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli yemeklerin başında geliyor. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edildiğinde bu lezzet domates çorbasına bambaşka bir boyut katıyor. Peki popüler domates çorbasının yanına ne gider? Gelin birlikte inceleyelim. Güveç ve çorbaların yanına çok yakışan fırında makarna, domates çorbasının yanında da harika oluyor. Birlikte lezzetin doruğa çıktığı oldukça tatmin edici bir ikili olabilirler. Hemen hemen her şeyin yanına yakışan ve sofralara lezzet katan patates kızartması, domates çorbasıyla da lezzetli olabiliyor. Aynı zamanda son derece pratik bir şekilde sofranızı zenginleştirmenize olanak sağlayan bir atıştırmalıktır. Özellikle yaz aylarında akşam yemeklerinin yanına domates çorbası ve köfte çok yakışıyor. Serin yaz akşamlarında birbirine çok yakışacak bu ikilinin yapımı da oldukça hızlı. Domates çorbasına bambaşka bir tat katmak istiyorsanız tercih etmeniz gereken yemek bulgur pilavıdır. Birbirinden alakasız gibi görünen bu ikili, bir araya geldiğinde mükemmel bir lezzet şöleni yaratıyor. Zeytinyağlı asma yaprağı dolması ve domates çorbası biraz zorlu olsa da mükemmel bir yaz akşamı sofrası kurmak için idealdir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan barbekünün yanına yakışacak bir çorba bulamıyorsanız domates çorbası tam aradığınız çorbadır. Diğer çorbalara göre çok daha hafif olması ve yazı daha iyi anlatması nedeniyle mangal sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer almaya hak kazanmıştır. Akşam yemeğinde hafif meze olarak servis edeceğiniz yaz salatası, yine hafif bir çorba olan domates çorbasının yanına çok yakışıyor. Domates çorbası tek başına mükemmel bir lezzet olsa da, tamamlayıcılarıyla birlikte eklenince bambaşka bir şölene dönüşüyor. Yukarıda bahsettiğimiz yemek ve atıştırmalıklar domates çorbasının yanına çok yakışacağını düşündüğümüz besinlerdir. Denemekten zarar gelmez, afiyet olsun!