Her ne kadar en çok yaz aylarında tercih etsek de artık kış aylarında da sofralarımıza kabak yemeğini ekleyebiliriz. İçerdiği çeşitli sebzelerle vitamin kaynağı olan kabak yemeği, mutfağımızda genellikle zeytinyağıyla birlikte servis edilir. Bu yüzden Kabak yemeğinin yanına ne gider? Bazen sorulduğunda çaresiz hissedebilirsiniz.
Kabak Yemeğinin Yanında Ne Gidilir?
En basit haliyle düşünüldüğünde pilav ya da makarna gibi yemekleri hatırlatmayan kabak yemeği ile sofra hazırlamak pek de kolay olmayabilir. Bu yüzden Kabak yemeğinin yanına ne gider? Bu soru bu yemeği düşünenler için zorlayıcı olabilir. Alternatif menü seçeneklerini birkaç öneriyle birlikte değerlendirebilirsiniz.
Çorba
Her ne kadar sulu bir yemek olsa da çoğu öğünümüze çorbayla başlıyoruz. Balkabağı yemeği öncesinde kolaylıkla hazırlanabilecek çorbaları da deneyebilirsiniz. En pratik seçenekler şunlardır: Şehriye çorbası Sebze çorbası Kıymalı çorba Mercimek veya ezogelin çorbaları Yoğurt çorbası
Bulgur Pilavı
Pirinç pilavı ya da makarna çeşitleri uygun değilse akla ilk olarak bulgur pilavı gelmelidir. Sade ve tereyağlı bulgur pilavını kabak yemeğinin yanında rahatlıkla servis edebilirsiniz. Dileyenler bulgurlu pirinç pilavı olarak da tercih edebilirler.
Erişte
Aslında kabak yemeği denilince akla pek gelmez ama erişteyi diğer makarna türlerinden ayırmak gerekir. Özellikle ceviz ve peynirle servis edilebilmesi erişteyi makarna türlerinden ayırıyor. Tereyağlı erişteler kabak yemeğinin yanında rahatlıkla servis edilebilir.
Mantı
Farklı alternatif arayanlar mantı seçeneğini de değerlendirebilir. Bulgur pilavınız olsun ya da olmasın sofraya mantı ekleyebilirsiniz. Ana yemek olarak veya sıcak meze olarak servis edilebilir. Damak zevkine göre tereyağlı veya yoğurtlu soslarla sunuma hazırlamak mümkün.
yoğurt
Balkabağı yemeğinin yanına ne gider? Sorunun cevaplarına bakıldığında her zaman yoğurdun yanına yakışan seçeneklerin olduğu dikkat çekiyor. Bu nedenle ortasında kabak yemeği olacak şekilde hazırladığınız sofralarda yoğurdu eksik etmeyin. Ayrıca çeşitli yoğurtlu salatalarla da sofranızı çeşitlendirebilirsiniz. Mantı, erişte, bulgur pilavı gibi tüm çeşitler yoğurtla servis edilebiliyor. Ayrıca çorbanızı yoğurtla da yapabileceğinizi hatırlatmakta fayda var. Daha fazla bilgi için https://www.bilgiogren.net